Kategoriarkiv: klimatsmart

GUIDE: Hållbara Värmland – 27 smultronställen!

eko, ekologisk, guide, Hållbara resemål, Hållbara värmland, hållbarhet, Happie camp, Karlstad, klimatsmart, Kuskhuset, loppis, mat, Rekoroben, resor & äventyr, restaurang, restauranger, Rottneros, värmland

– i betalt samarbete med Visit Värmland –

Det är något visst med Värmland. Förutom att folk liksom är goa och glada, så finns här en framåtanda, nyfikenhet och en magisk natur.
Lägg till ekologiska restauranger, veganska pizzahak, cirkulära koncept, oupptäckta loppisar och tursim som värnar om att fler ska vilja ta hand om naturen.
Kort och gott: spännande företag som testar omställningens elasticitet och potensial.
Jag har ju tidigare gjort guider till både Gotland, Stockholm och Karlstad, men nu har jag – i samarbete med Visit Värmland – tagit fram en guide till

Läs hela inlägget

Vegetarisk julmat, längtan och planer!

enkelt vegetariskt recept, julbord, julmat, klimat & hållbarhet, klimatsmart, Solrosbollar, vegansk julmat, vegansk senapssill, vegansk sill, vegetarisk Jansson Frestelse, vegetarisk julmat, vegetarisk sill, vegetariska köttbullar, vegetariska revbenspjäll

Två dagar kvar till julafton!
Den här julen kommer jag spendera hemma i mitt barndomshem, med familjen och svärföräldrar.
Ikväll tar vi vårt pick och pack från verkstan (där vi bor) och flyttar 20 meter – in i mammas hus. Där ska vi hänga under julen, laga julmat, spela sällskapsspel och mysa loss.
Och nästa år firar vi den första julen i vårt hus. Jag ser omåttligt mycket fram emot det.
Den där riktiga julstämningen har inte riktigt infunnit sig när allt jag gör är att bygga hus och kitta fönster. Men nästa år

Läs hela inlägget

Klimatsmarta favoriter på julbordet – hej vegetarisk, vegansk och säsong-ish julmat

julbord, klimatsmart, övrigt, recept, vegansk, vegetarisk mat, vegetariskt julbord

Den senaste tiden har jag fått mängder av panikartade mejl som handlar om vegetarisk och vegansk  recept.  Fenomenala och gudomliga recept på julmat – inskickade av er läsare – som tidigare fanns på min blogg.
Jag kaaaaaan ha raderat stora delar av min blogg, så många inlägg som ni kanske har pinnat för att återkomma till … finns inte länge.
I den stora vårrensningen av bloggen åkte inlägg med som inte var tänkta att radera med, men jag har sparat ner allt lokalt. Så här kommer det uppskattade inlägget med läsarnas bästa

Läs hela inlägget

Årets medvetna julklapp 2021 är …

årets medvetna julklapp, Årets medvetna julklapp 2021, hållbar jul, hållbar julklapp, hållbara julklappar, jul, julklappar, klimat, klimat & hållbarhet, klimatsmart

Fanfar och god morgon!
Håll i toppluvan, ladda upp med julegröt och valla rimmen, för i dag utser Klimatklubben och Medveten konsumtion “Årets medvetna julklapp” för tredje året i dag.
Tillsammans med Klimatklubbens medlemmar har vi spånat fram en klapp som ligger i tiden – på många plan så att säga. Och till skillnad från Årets julklapp som är prognosstyrd (håller upp ett finger för att se åt vilket håll vindarna viner), så är Årets medvetna julklapp målstyrd och visar åt vilket håll vi bör gå.
Årets medvetna julklapp ligger mig extra varmt om hjärtat

Läs hela inlägget