Efter en helt otrolig sommar övergår Ecotopia från att ha ekoturister boende på gården till att hälsa kursdeltagare och grupper välkomna till kunskapscentret. Ekoturisterna har förutom Sverige kommit från Tyskland, Holland, Österrike och Danmark. De har haft mycket gemensamt med hållbarhetsfrågor i fokus och sina ”hållbara” engagemang inom bygge, läkarvård, skola etc. vilket lett till många härligt djupa samtal och diskussioner denna sommar. Hela sommaren har vi haft guidade visningar för att inte glömma sommarkurserna om permakultur (bilden är tagen av Sidsel Valum) och akvarellmålning i framtidsverkstaden samt retreat.
I
Kategoriarkiv: Blogg
En dag med fyra tider
Precis som året med sina fyra årstider består mitt nuvarande liv av fyra tider. Jag alternerar mellan verksamheten, odlingen, renoveringen av skånelängan och halmhusbygget. Idag har jag förutom att arbeta på kontoret som utgör den största andelen planterat kronärtskockor, skördat sparris, markerat spröjsen i uterummet, planerat mönstergivningen av kakel i badrummet, beställt tapet och tillagat chokladmoussetårtor. Skånelängan renoveras för uthyrning till en barnfamilj, halmbalshuset byggs för egen inflyttning, odlingen förbereds för att även täcka vinterns matbehov och i verksamheten, som kräver den största arbetsinsatsen, händer det något nytt varje dag.
Det
Nystart i ekofiket
Hemsidan låg nere både till påsk och därefter. Hackare från Ukraina/USA har varit mycket aktiva. Så det blev långa nattskift vid datorn. Rensa och bygga upp hemsidan på nytt. Dagens växande stora utmaning. Nu vet vi hur mödosamt det är för alla som drabbas. ETT STORT TACK till er gäster som hade tålarmod och inte gav upp
I maj startar vi upp ekofiket på nytt – nya rätter i ny atmosfär. Förutom vegetariska rätter erbjuder vi vegan- och rawfoodrätter. Det är det vi nu ser att våra kunder vill ha.
Intressanta möten
Tänk så många intressanta och medvetna människor man möter på Ecotopia. Människor i alla åldrar från olika länder och kontinenter. Studenter, anställda, entreprenörer, tjänstemän, ideellt verksamma…. från alla olika yrkesgrupper samt personer som inte hittat sin rätta plats i detta samhälle. Alla möten är lika intressanta! Den gemensamma nämnaren är att de ifrågasätter samhället vi lever i med konsumtionsberoende, vinstintresse (linjärt ekonomi), fossil energiförbrukning, monokulturell odling, osunda kosttrender, hus vars byggmaterial innehåller farliga ämnen etc. Så det är många diskussioner som förs, arbetsgrupper som utarbetar nya innovativa möjligheter och personliga
Sommar, måleri & permakultur
Nu är sommaren här och det med råge! Så nu målar Maria Attström, som höll kurser i miljövänligt måleri på Ecotopia i våras, mötesplatsen med vattenglas och Alabasters silikatfärg. En miljövänlig vattenbaserad silikatfärg som inte innehåller någon plast. Det fina resultatet ser du på bilden. Dessutom nyttjar vi högsommaren till reparationer och färdigställande av taken på halmbalsstugorna etc. Detta mellan varven när vi inte bygger halmbalshuset.
Certifieringskursen i permakulturdesign med Christoff Schneider avslutades i veckan. En mycket lärorik och intensiv kurs som bygger på Bill Mollisons livsverk The Designers Manual. Catharina
Intensiv och kylig vår
Carl Schlyter var här och talade om cirkulär ekonomi i lördags. Vi planerar att bjuda in ekonomen Christian Felber till Stockholm i november. Han har utvecklat en ny modell The Economy of the Common Good och ett nytt banksystem. Christians första bok på engelska ges nämligen ut nu i sommar. Här kan du möta honom.
Det hölls två kurser i halmbalshusbygge efter vartannat med många diskussioner kring svensk och europeisk energiprestanda. Så nu är det klart att halmbalshuset som byggs på Ecotopia även är ett svenskt plusenergihus. Just nu håller vi
Halmbalshusbygge
Certifierade halmbalar levererades i tisdags och vi lastade in dem i grannens lada. Fem personer ställde upp och hjälpte till så det tog bara två timmar. Nu monteras reglarna som vi prefabricerade i vintras och det är spännande att skåda utsikten från varje fönster. Helt nya perspektiv på gården. Det var klokt att vi satte upp ett väderskydd. För nu har vi en vindstilla, torr och varm arbetsplats – riktigt mysigt. Här skulle man nu faktiskt kunna äta en middag vid dukat bord med tända ljus… snart är det dags
Bygga och bo miljövänligt
Idag kom en journalist och fotograferade. Stod på det nya husets fundament och pekade både hit och dit. Blicken från vinterträgården och sovrummet i öster är både fri och naturskön. Man ser dammen, ängen och skogen samtidigt som tallarna ger skydd. Snöflingor föll från himlen och landskapet var vitt. Då vädret inte tillåter utomhusarbete limmar vi reglar i garaget. Men vintern är också lämpad för (tråkig) storstädning och vi har vaxat, oljat in och bonat alla golv miljövänligt. Så nu har vi rena, glänsande och lättstädade golv med högglans. Har
Byggplaner
Nu är man mitt uppe i en byggplanering igen. Men denna gång utifrån den nya bygglagen. Denna gång planeras ett passivhus i halmbalmsteknik. Detta enligt EU:s normer. Sitter även med kravspecifikationen för passivhus i Sverige – energieffektiva bostäder som underlag. Vad är ett passivhus? Ett passivhus är en byggnad där man har minskat värmeförlusterna så mycket att inga radiatorer eller golvvärme behövs. De kallaste dagarna räcker det med lätt förvärmning av friskluften för att hålla huset varmt. De minskade värmeförlusterna åstadkoms genom att huset byggs så tätt att ventilationen sker
Utställningen växer fram
Under ledning av utställningsformgivaren Liselotte Öhman från Kivik utvecklas en permanent utställning. Utställningen heter ”NaturResurser på Ecotopia” och öppnar till påsk. Så nu bygger vi montrar och sammanställer naturresurser som finns att tillgå på gården. Allt från torkade växter som teer och kryddor, rotfrukter från jordkällare, inlagda bär och grönsaker liksom must och saft till torkad svamp. Dessa delar vi in i två grupper vilda och odlade. Sedan tillkommer nyskördat. Dessutom exempel på fåglar, insekter och ryggradslösa djur som arbetar på gården och bidrar till ekosystemets balans. Husdjuren som getter,